Edito
Bienvenue sur Guide-Bière.fr ! Ici, on parle de bière et c'est un sujet tellement vaste qu'on pourrait sans problème en parler des heures... Nous essayons ici de partager notre passion, à travers un guide bière par bière, mais aussi grâce à des textes explicatifs, artistiques, des récits de voyages aux pays de la bière, des recettes à base de bière... Tout sur ce joli breuvage. Alors si vous partagez avec nous cette passion, si vous êtes amoureux ou tout simplement curieux de la Bière, vous êtes ici chez vous!
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Parmentier de joues de boeuf ft. bière & patate douce
D'un côté, une viande braisée à la bière. De l'autre, une purée patates douces et pommes de terre. Cette dernière, par sa douceur et son gras amortit l'acidité et l'amertume de la bière. [+]
Veau à la bière et son risotto d'été
Mariage de légumes estivaux, de veau, de riz... et on on voit ce que ça donne avec plusieurs bières. Et ça donne bien! [+]
Le concours de biérologie
À notre grand étonnement, Heineken a convié Guide Bière à
à une demi-finale de leur concours de biérologie. Du coup, on vous raconte et on digresse
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Le futur de Guide Bière
Vous l'avez peut-être constaté, le site est un peu moins mis à jour en ce moment.
Mais on a une super excuse !
Elle s'appelle la Manufacture de Bières.
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Commentaire de dégust' : Funky Gold Amarillo
(7.5% - Praire Artisan Ales - États Unis)
Goût :
4 /5
Soif :
1.5 /2
Amertume :
0 /2
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