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1209

Brassée par l'Antre de l'Echoppe (France)

- 07/07/2011

1209

Commentaire :

[à propos des notes et commentaire]

Un nez décapant, une bouche plus qu'acidulée comme l'indique l'étiquette : elle est complètement acide. Difficile de trouver d'autres saveurs. Infectée ?... Aucune saveur en tout cas : pas de miel, pas de torréfié, rien.

Notes :

Goût :

0.5 /5

Soif :

0 /2

Amertume :

0 /2

Remarques :

Alcool/volume  5%
Fermentation haute.
Bière noire
Goutée en bouteille.
Bière à l'acidité prononcée.

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[ l'Antre de l'Echoppe - France]

Nom Goût Amertume Soif Tx Alcool Fermentation Remarque
 3 bières notées... /5 /2 /2 en %  
Annada 1210 (l') 1.5  5 haute Stout
Chimère de Cendre (la) 1.5  4.8 haute Stout
Fée Bistande (la) 2.5  0.5  4.8 haute Bière blonde

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