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Brouette (la)

Brassée par BFM (Suisse)

- 07/08/2011

Brouette (la)

Commentaire :

[à propos des notes et commentaire]

Très herbeuse au nez, avec des pointes épicées type poivre. La dégustation débute sur une note acidulée. L'ensemble est ensuite rattrapé par cet aspect thé vert. Cette pointe acidulée lui donne une sessionability bien intéressante. Très bon, Très original.

Notes :

Goût :

3.5 /5

Soif :

2 /2

Amertume :

0.5 /2

Remarques :

Alcool/volume  5%
Fermentation haute.
BFM : Brasserie des Franches Montagnes.
D'après la brasserie elle est à essayer avec un vieux gruyère salé.
Goutée en bouteille.

Brasserie des Franches-Montagnes : autres bières et infos

[ Brasserie des Franches-Montagnes - Suisse]

Nom Goût Amertume Soif Tx Alcool Fermentation Remarque
 9 bières notées... /5 /2 /2 en %  
Abbaye de St Bon Chien 0.5  11 mixte Oud bruin
Alex le Rouge 1.5  10.28 haute Imperial stout
Cuivrée (la) 5.2 basse Pils
Mandragore (la) 3.5  0.5  8 haute Bière brune
Meule (la) 1.5  6 haute Blonde à la sauge
Procrastinator 0.5  9.9 haute Eisbock
Spike and Jerôme's 10.03 haute Vieille brune
Torpille (la) 3.5  0.5  7.5 haute Bière brune
XIV 4.5  7.5 haute Blanche au café

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