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Old Henry

Brassée par Hobsons (Angleterre)

- 08/08/2011

Old Henry

Commentaire :

[à propos des notes et commentaire]

Quelque peu poivrée au nez. En bouche, on est tout de suite saisi par l'astringence de la bière. La langue est saisie et elle développe des notes un peu plus épicées (poivre encore principalement) qui se balance avec un coté un peu plus citrus. La finale est puissante, l'amertume étant très présente. Le coté épicé reste prépondérant.

Notes :

Goût :

3 /5

Soif :

1 /2

Amertume :

1.5 /2

Remarques :

Alcool/volume  5.2%
Fermentation haute.
Selon la brasserie : Rich auburn ale.
Bière créée en l'honneur d'Henry Hobson, qui incarne pour la brasserie, l'art de brasser.
Médailles :
SIBA Wales and West Region Strong Bitter 2009.
SIBA Wales and West Regional beer competition Overall Champion Bronze 2009.
CAMRA West Midlands strong bitter 2009.
CAMRA West Midlands bottled beer 3rd place 2006.
Goutée en bouteille.

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Les bitters.

Hobsons Brewery : autres bières et infos

[ Hobsons Brewery - Angleterre]

Nom Goût Amertume Soif Tx Alcool Fermentation Remarque
 1 bières notées... /5 /2 /2 en %  
Postman Knock's 2.5  0.5  4.8 haute Porter

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gg

19/9/2014 à 15h45

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