Ribouldingue Naturelle

Brassée par br. des Garrigues (France)

Blaise, Nico & Pierre - 19/08/2011

Commentaire :

[à propos des notes et commentaire]

Au nez, on a l'impression de sentir un thé type Lapsang Souchong, thé fumé avec des notes herbacées. En bouche, c'est surtout le fumé qui se développe. Il saisit le palais. La finale est très acidulée et fait ressortir un bouquet herbeux, qui me rappelle la bruyère de la Fraoch par certains côtés. Arrière bouche épicée.

Notes :

Remarques :

Alcool/volume  5.5%
Fermentation haute.
Bière blanche (bière de froment, malté ici) arômatisée aux herbes des garrigues.
"Ribouldingue Bière Blanche Naturelle" de son nom complet.
Goutée en bouteille.

Nos articles liés à cette bière:

Les bières blanches.
Commentaire de dégustation de la Fraoch.

Brasserie des Garrigues (30)

Brasserie des Garrigues : autres bières et infos

[ Brasserie des Garrigues - France]

Nom	Goût	Amertume	Soif	Tx Alcool	Fermentation	Remarque
23 bières notées...	/5	/2	/2	en %
Arlésienne (l')	2	0	2	4.8	haute	Bière au riz rouge
Belle en Goguette (la)	3	0.5	1	6.1	haute	Bière blonde
Belle en Goguette - Cascade (la)	4.5	1.5	2	6	haute	Bière blonde
Belle en Goguette - Houblonnée à cru (la)	3.5	1.5	1.5	4.5	haute	Bière blonde
Bière du Coing (la)	2	0	1	6	haute	Ambrée aux coings
Bière en Barrique (Nuit de Goguette)	2.5	0.5	0	8	haute	Brune vieillie en fût
Bière en Barrique (Saison des Amours)	3.5	0	0	10.7	haute	Ambrée vieillie en fût
Brut'Ale - la P'tite Bière 2010	4	2	2	6.4	haute	Ambrée houblonnée
Cambierra	3	1	1	4.5	haute	Blanche au chanvre
Frappadingue (la)	4	2	2	7	haute	India Pale Ale
Frappiste 2010	5	2	1.5	7.5	haute	Blonde houblonnée
Hivern'Ale	3.5	0	0	11.2	haute	Bière ambrée forte
Hivern'Ale 2011	4.5	1	0	12.2	haute	Bière brune
Hivern'Ale 2012	3	1	0.5	7.2	haute	Bière brune
Nuit de Goguette 3.9%	3.5	1	1.5	3.9	haute	Bière brune
Nuit de Goguette 7%	4	1	0.5	7	haute	Bière noire
Nuit de Goguette Double Stout à l'Avoine	3.5	1.5	0	6.6	haute	Stout
Nuit de Goguette Weizenbock	3	0	0.5	6.9	haute	Brune au froment
P'tite Frap'	3	2	1.5	3.9	haute	Pale ale
Promised to the Night	4.5	1.5	1.5	6.2	haute	Bière ambrée
Ribouldingue Amarillo	3	0.5	2	6	haute	Bière blanche
Saison des Amours	3.5	2	1	5.5	haute	Bière ambrée
Triple Hot - Saison des Ardeurs	3.5	0.5	1	6.2	haute	Blonde aux épices

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