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Sierra Nevada Porter

Brassée par Sierra Nevada br. Co. (États Unis)

- 27/08/2011

Sierra Nevada Porter

Commentaire :

[à propos des notes et commentaire]

Cacaotée, sèche, caféinée légère au nez, excitante comme un petit dèj' de soirée arrosée. Assez légère pour en toper à la pint', assez goutue pour la déguster à la cuiller. En bouche, c'est franchement comparable, et c'est plutôt cool pénard. Torréfiée en finale dans une longueur digne d'une traversée de l'atlantique sans palme. Costaud, liquide qui frotte à la peau du dedans, qui glisse sur nos tasses, qui goûte quand tu brasses.

Notes :

Goût :

4 /5

Soif :

1 /2

Amertume :

1 /2

Remarques :

Alcool/volume  5.6%
Fermentation haute.
Médaillée : California Brewers Festival (Robust Porter : 2000)
Colorado State Fair (Porter : 1996)
Houblons : Goldings, Willamette.
Goutée en bouteille.

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[ Sierra Nevada Brewing Company - États Unis]

Nom Goût Amertume Soif Tx Alcool Fermentation Remarque
 5 bières notées... /5 /2 /2 en %  
Big Foot 9.6 haute American Barley Wine
Estate Brewers Harvest Ale 3.5  1.5  1.5  6.7 haute Bière ambrée
Life and Lamb 4.5  10.2 haute Bière brune
Sierra Nevada Pale Ale 4.5  1.5  5.6 haute Bière blonde
Sierra Nevada Stout 4.5  5.8 haute Stout

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