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Monk's Stout

Brassée par br. Dupont (Belgique)

- 06/09/2011

Monk's Stout

Commentaire :

[à propos des notes et commentaire]

Le nez est délicat à définir, assez fumé. En bouche, le goût se développe en deux temps. Un premier temps fumé suivi d'une second temps très torréfié, et ça perdure longtemps... Elle est incroyablement sèche. une très belle bière qui change des autres de la gamme Dupont.

Notes :

Goût :

3.5 /5

Soif :

1.5 /2

Amertume :

1 /2

Remarques :

Alcool/volume  5.2%
Fermentation haute.
Goutée en bouteille.

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[ Brasserie Dupont - Belgique]

Nom Goût Amertume Soif Tx Alcool Fermentation Remarque
 11 bières notées... /5 /2 /2 en %  
Avec les Bons Vœux 9.5 haute Blonde forte d'hiver
Bière de Beloeil (la) 2.5  8.5 haute Blonde ambrée
Bière de Miel 0.5  8 haute Blonde au miel
Blanche du Hainaut 5.5 haute Bière blanche
Cervesia 3.5  0.5  0.5  8 haute Bière blonde
Moinette Biologique 3.5  0.5  7.5 haute Bière blonde
Moinette Blonde 1.5  0.5  8.5 haute Bière blonde
Moinette Brune 2.5  0.5  8.5 haute Bière brune
Rédor Pils 2.5  0.5  5 basse Pilsener
Saison Dupont 0.5  6.5 haute Saison (bière estivale)
Saison Dupont Dry Hopping 3.5  6.5 haute Blonde "saison"

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