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Sorcière du Berry Blanche (la)

Brassée par br. des Râteliers (France)

- 08/09/2011

Sorcière du Berry Blanche (la)

Commentaire :

[à propos des notes et commentaire]

Extrêmement rafraîchissante. On dirait de l'eau ! Quand on pense qu'il y a eu du malt et du houblon... Eh bien moussaillons, je hisse le pavillon et mets les voiles...

Notes :

Goût :

0.5 /5

Soif :

2 /2

Amertume :

0 /2

Remarques :

Fermentation haute.
Nom complet : "bière blanche de caractère - La Sorcière du Berry".
Le Berry est connu pour avoir gardé jusque récemment des croyances assez fortes autour de la sorcellerie. Georges Sand a notamment immortalisé ce lien entre la sorcellerie et le Berry dans son œuvre (la Petite Fadette, La Mare au Diable).
Goutée en bouteille.

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[ Brasserie des Râteliers - France]

Nom Goût Amertume Soif Tx Alcool Fermentation Remarque
 5 bières notées... /5 /2 /2 en %  
Bell' de Loing Ambrée 5.9 haute Bière ambrée
Bell' de Loing Blanche 4 haute Bière blanche
Bell' de Loing Brune 7.5 haute Bière brune
Sorcière du Berry Ambrée (la) 0.5  5.9 haute Bière ambrée
Sorcière du Berry Bière Blonde (la) 1.5  1.5  6.5 haute Bière blonde

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