Blaise, Nico & Pierre - 11/09/2011
Visuellement, on dirait presque de l'huile de vidange. Le nez est cacao, torréfié, brûlé, vanillé. En bouche, c'est le petit Jésus en culotte de velours. Ça commence avec un corps très soyeux, des saveurs de café frappé, puis une amertume qui s'installe, petit à petit, sûrement, jusqu'à durer plusieurs minutes en bouche. Très équilibré, très savoureux. Un assemblage de textures et de saveurs qui nous font voyager.
Goût :
5 /5
Soif :
0 /2
Amertume :
1.5 /2
Alcool/volume 9.5%
Fermentation haute.
Imperial stout.
Goutée en bouteille.
[ Dieu du Ciel ! - Canada]
Nom | Goût | Amertume | Soif | Tx Alcool | Fermentation | Remarque |
---|---|---|---|---|---|---|
11 bières notées... | /5 | /2 | /2 | en % | ||
Aphrodisiaque | 4.5 | 1.5 | 0 | 6.5 | haute | Stout au chocolat |
Chaman | 4.5 | 1.5 | 0.5 | 8.5 | haute | Imperial IPA |
Charbonnière | 3.5 | 0.5 | 1 | 5.5 | haute | Ambrée fumée |
Corne du Diable | 4.5 | 2 | 1 | 6.5 | haute | India Pale Ale |
Dernière volonté | 3.5 | 1 | 1.5 | 7 | haute | Triple d'abbaye |
Elixir Céleste | 3.5 | 1 | 2 | 5 | basse | Pils |
Rigor Mortis | 3 | 0 | 0 | 10.5 | haute | Quadruple belge |
Rosée d'Hibiscus | 3 | 0 | 2 | 5.9 | haute | Blanche aux fleurs d'hibiscus |
Route des Epices | 3.5 | 0 | 1 | 5.3 | haute | Bière de seigle au poivre |
Solstice d'Été aux Framboises | 0.5 | 1.5 | 5.9 | haute | Blanche aux fruits | |
Solstice d'Hiver | 4 | 1.5 | 0 | 10.2 | haute | Barley wine |
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