Bob's Beer Bière de Noël

Brassée par br. Etxeko Bob's Beer (France)

Blaise, Nico & Pierre - 15/09/2011

Commentaire :

[à propos des notes et commentaire]

Brune acajou. Miel, prune, caramel au pif. Saveurs confiturées de quetsches, notes boisées. Des saveurs très gourmandes qui sont bien maîtrisées par une astringence, voire acidité finale qui rend cette bière très peu écœurante, ce qui est rare quand on a ce genre de saveurs qui tirent presque à l'eau de vie.

Notes :

Remarques :

Alcool/volume  7%
Fermentation haute.
Goutée en bouteille.

Brasserie Etxeko Bob's Beer : autres bières et infos

[ Brasserie Etxeko Bob's Beer - France]

Nom	Goût	Amertume	Soif	Tx Alcool	Fermentation	Remarque
5 bières notées...	/5	/2	/2	en %
Bob's Beer	4	1.5	2	4.5	haute	Bière blonde
Bob's Beer Blanche	3.5	1	2	4.5	haute	Bière blanche
Bob's Beer Brune	4.5	0.5	1.5	4.5	haute	Stout
Bob's Beer Extra Blonde	2.5	1	1.5	5	haute	Bière blonde
Bob's Beer Fumée	3.5	0	1	5	haute	Brune fumée

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