Vache Folle Milk Stout

Brassée par Microbr. Charlevoix (Canada)

Blaise, Nico & Pierre - 10/11/2011

Commentaire :

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Chocolat et piment au nez. En bouche, on retrouve un duo chocolat-café mêlé à une point acidulée qui l'adoucit et prolonge sa finale très chocolatée. Excellent.

Notes :

Remarques :

Alcool/volume  9%
Fermentation haute.
Goutée en bouteille.

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[ Microbrasserie Charlevoix - Canada]

Nom	Goût	Amertume	Soif	Tx Alcool	Fermentation	Remarque
3 bières notées...	/5	/2	/2	en %
Dominus Vobiscum Lupulus	4.5	1.5	2	10	haute	Bière blonde
Rye PA	3.5	1.5	1	6	haute	Bière ambrée au seigle
Vache Folle Imperial Milk Stout (la)	3.5	1	0.5	9	haute	Imperial sout

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