Demoiselle

Brassée par Colorado (Brésil)

Blaise, Nico & Pierre - 17/11/2011

Commentaire :

[à propos des notes et commentaire]

Le Brésil, jusqu'ici, ne nous avait fait parvenir que des fausses pils fadasses. Mais là : bière noire, espoir. Torréfaction, café, chocolat et chocolat. Bam, bam, bam. sSaveur chocolat chaud à l'ancienne, avec la petite amertume finale, et surtout avec la gourmandise d'abord...

Notes :

Remarques :

Alcool/volume  6%
Fermentation haute.
Bière de style porter.
Goutée en bouteille.

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[ Cervejaria Colorado - Brésil]

Nom	Goût	Amertume	Soif	Tx Alcool	Fermentation	Remarque
1 bières notées...	/5	/2	/2	en %
Índica	3	1	1	7.5	haute	India Pale Ale

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