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Solstice d'Été aux Framboises

Brassée par Dieu du Ciel ! (Canada)

- 18/11/2011

Solstice d'Été aux Framboises

Commentaire :

[à propos des notes et commentaire]

Un arôme profond de framboises mais une bière pas sucrée en bouche. Ouf ! Acidité en fin de palais...

Notes :

Goût :

n/a

Soif :

1.5 /2

Amertume :

0.5 /2

Remarques :

Alcool/volume  5.9%
Fermentation haute.
Bière de style Berliner Weisse, c'est à dire un bière blanche qui subit une fermentation lactique.
Nous ne mettons pas de note de goût, car l'ajout de fruit sur cette bière la rend difficilement comparable à une bière "classique".
Goutée en bouteille.
Bière légèrement acide.

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[ Dieu du Ciel ! - Canada]

Nom Goût Amertume Soif Tx Alcool Fermentation Remarque
 11 bières notées... /5 /2 /2 en %  
Aphrodisiaque 4.5  1.5  6.5 haute Stout au chocolat
Chaman 4.5  1.5  0.5  8.5 haute Imperial IPA
Charbonnière 3.5  0.5  5.5 haute Ambrée fumée
Corne du Diable 4.5  6.5 haute India Pale Ale
Dernière volonté 3.5  1.5  7 haute Triple d'abbaye
Elixir Céleste 3.5  5 basse Pils
Pêché Mortel 1.5  9.5 haute Imperial stout
Rigor Mortis 10.5 haute Quadruple belge
Rosée d'Hibiscus 5.9 haute Blanche aux fleurs d'hibiscus
Route des Epices 3.5  5.3 haute Bière de seigle au poivre
Solstice d'Hiver 1.5  10.2 haute Barley wine

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