Sylvie Cious (la)

Brassée par le Paradis (France)

Blaise, Nico & Pierre - 23/11/2011

Commentaire :

[à propos des notes et commentaire]

Blonde fleurie, légèrement fruitée. Le corps est relativement sec et décuple l'amertume, même si le malt est bien présent pour supporter le houblon très expressif. Très équilibrée avec des saveurs de fruits qui restent en bouche.

Notes :

Remarques :

Alcool/volume  6%
Fermentation haute.
Bière blonde.
Goutée en pression.

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[ le Paradis - France]

Nom	Goût	Amertume	Soif	Tx Alcool	Fermentation	Remarque
6 bières notées...	/5	/2	/2	en %
Hop'sss Marie-Magdeleine				6	haute	Bitter
IPA au Paradis des Gorets	4	1.5	2	4.8	haute	American Pale Ale
Larme Blanche (la)	4	1	2	5	haute	Bière blanche
P'tite Sylvie (la)	4.5	2	1	7	haute	American IPA
Rye-PA	3.5	2	1	5.5	haute	American Pale Ale
Véronique Lucienne	4	1	2	5	basse	Bière ambrée

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