Blaise, Nico & Pierre - 24/11/2011
Très ambrée, très corpulente. L'équilibre est relativement bien trouvé entre malt, arômes fermentaires et le houblon. Surtout le houblon. Cela lui procure une certaine "légèreté" malgré la sensation de corpulence (corpulence que l'on retrouve dans des Double IPA comme la I Hardcore You, mais où la légèreté est rarement de la partie. Ceci étant dit, c'est normal : l'Aubeloun n'est pas une double IPA). Très bon.
Goût :
4 /5
Soif :
1 /2
Amertume :
2 /2
Alcool/volume 7%
Fermentation haute.
Goutée en pression.
Les American India Pale Ales (American IPA)
Journal de voyage en Ardèche et Haute Savoie 1
[ Brasserie de la Pleine Lune - France]
Nom | Goût | Amertume | Soif | Tx Alcool | Fermentation | Remarque |
---|---|---|---|---|---|---|
16 bières notées... | /5 | /2 | /2 | en % | ||
A l'Unisson | 2.5 | 0 | 2 | 5 | haute | Bière blonde |
Cabéo'Lune | 2.5 | 1 | 1.5 | 4.2 | haute | Bière blonde |
Gens de la Lune | 4 | 1.5 | 2 | 4.9 | basse | Bière blonde |
Il Etait Lune Fois - Cascade | 3.5 | 1 | 1 | 5 | haute | Bière blonde |
Il Etait Lune Fois - Nelson Sauvin | 3 | 1 | 1 | 5 | haute | Bière blonde |
Lun'ion-Jacques | 4 | 1.5 | 1 | 6.6 | haute | India Pale Ale |
Luna'cious | 3 | 1.5 | 1.5 | 5.7 | haute | American Pale Ale |
Lunatique | 4 | 1 | 0.5 | 7 | haute | Bière brune |
Lune et l'Autre | 3 | 0.5 | 1.5 | 5 | haute | Bière blonde |
Lunik | 3.5 | 1.5 | 1.5 | 5.4 | haute | Bière ambrée |
Mandarina Dark Ale | 4.5 | 1 | 0.5 | 5.2 | haute | Stout houblonné |
Pierre de Lune | 3 | 0 | 2 | 4.5 | haute | Bière blanche |
Pleine Lune Bière d'Hiver | 5.4 | haute | Bière ambrée | |||
Super Nova Dunkel Weizen | 3.5 | 0 | 1 | 5.8 | haute | Brune de froment |
Super Nova Triple | 4.5 | 1 | 1 | 9.3 | haute | Bière blonde |
Universelle (l') | 3.5 | 1.5 | 1 | 4.7 | haute | Bière blonde |
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