Blaise, Nico & Pierre - 24/01/2012
Une bière blanche surtout travaillée sur le nez et sur la finale. Le bouquet est citronné. La bouche commence sur un boost houblonné qui se calme assez rapidement laissant seulement le côté froment et une finale amère.
Goût :
3.5 /5
Soif :
2 /2
Amertume :
1 /2
Alcool/volume 5%
Fermentation haute.
Goutée en bouteille.
[ Brasserie du Mont Salève - France]
Nom | Goût | Amertume | Soif | Tx Alcool | Fermentation | Remarque |
---|---|---|---|---|---|---|
17 bières notées... | /5 | /2 | /2 | en % | ||
Salève Amiral Benson | 4 | 1.5 | 1.5 | 6 | haute | American IPA |
Salève Barley Wine | 3.5 | 1 | 0 | 10.5 | haute | Barley Wine |
Salève Blonde | 3 | 1 | 1.5 | 4.8 | haute | Bière blonde |
Salève India Pale Ale | 3 | 1 | 1 | 6.7 | haute | India Pale Ale |
Salève Mademoiselle IPA | 3.5 | 1 | 1 | 6 | haute | India Pale Ale |
Salève Mozaic Black Bitter | 5 | 2 | 1 | 3.5 | haute | Bière noire |
Salève Nouveaux Mondes | 4.5 | 2 | 0.5 | 8 | haute | Imperial red ale |
Salève Oyster Stout | 4 | 1 | 1.5 | 5 | haute | Stout aux huitres |
Salève Sorachi Ace Bitter | 5 | 2 | 2 | 2.5 | haute | Bière blonde |
Salève Special Bitter | 3.5 | 1.5 | 2 | 4.2 | haute | Bière blonde |
Salève Stout | 4 | 1 | 1 | 5 | haute | Stout |
Salève Stout Framboise | 3 | 0 | 1 | 6.5 | haute | Stout aux fruits |
Salève Tourbée | 3.5 | 1.5 | 0.5 | 5.5 | haute | Ambrée tourbée |
Salève Twin Bitter | 2.5 | 2 | 0.5 | 2.5 | haute | American Pale Ale |
Salève Weizen | 3 | 1 | 2 | 5 | haute | Blanche ambrée |
Tzarine Imperial Stout 13 | 4 | 0.5 | 0 | 13 | haute | Imperial stout |
Tzarine Imperial Stout 9 | 4 | 0.5 | 0.5 | 9 | haute | Imperial stout |
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