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Anosteke

Brassée par br. du Pays Flamand (France)

- 16/03/2012

Anosteke

Commentaire :

[à propos des notes et commentaire]

On apprend sur l'étiquette que "Anosteke" veut dire en flamand de France "à la prochaine fois". Nous, on veut pas attendre, et maintenant qu'elle est là, on compte pas la laisser filer. Blonde dorée légèrement trouble. Nez fort, épicé, poivré, première bouche sèche puis elle devient ronde et puissante puisqu'elle retourne à une amertume puis houblonnée. On sent aussi beaucoup sa forte teneur en alcool. On a affaire à une bière qui veut mettre K.O. une vraie bastonneuse (à l'image d'autres bières de la brasserie comme la Game Over et la Super Power).

Notes :

Goût :

3.5 /5

Soif :

0.5 /2

Amertume :

1.5 /2

Remarques :

Alcool/volume  8%
Fermentation haute.
Bière assez houblonnée, plutôt d'inspiration belge.
Goutée en bouteille.

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[ Brasserie du Pays Flamand - France]

Nom Goût Amertume Soif Tx Alcool Fermentation Remarque
 7 bières notées... /5 /2 /2 en %  
Anosteke Brune 3.5  0.5  8.5 haute Bière noire
Game Over 1.5  8 haute Bière blonde
Prototype 0.5  0.5  7.5 haute Porter au baies de genièvre
Série Noire 3.5  0.5  8 haute Brune tourbée
Signature Cyril Fonchy (batch #1) 3.5  0.5  6 haute Stout
Signature Olivier Duthoit (batch #2) 3.5  1.5  1.5  7 haute Bière blonde
Super Power 3.5  8 haute Bière blonde

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Les internautes commentent :

Yak  


«

Du lourd, du bon. Une extra-houblonnée pleine de caractère au nez puissant qui n'est pas sans rappeler la Chouffe IPA vu sa longueur en bouche et son amertume finale (sans parler de son taux d'alcool qui tabasse), les agrumes en moins.

8/9/2019 à 14h57

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