Colomba

Brassée par br. Pietra (France)

Blaise, Nico & Pierre - 08/08/2007

Commentaire :

[à propos des notes et commentaire]

Voilà une bière blanche corse qui pique très légèrement en début, comme beaucoup de blondes ou blanches, puis un goût spécial, agréable mais à peine détectable et court en bouche, un mélange d'épices et de fruits, sûrement ce qu'ils nomment le  goût du maquis. Rafraîchissant mais quand on croit acheter de la bière de qualité, ça parait insuffisant.

Notes :

Remarques :

Alcool/volume  5%
Fermentation haute.
Goutée en bouteille.

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[ Brasserie Pietra - France]

Nom	Goût	Amertume	Soif	Tx Alcool	Fermentation	Remarque
2 bières notées...	/5	/2	/2	en %
Pietra	3			6	basse	Bière ambrée
Serena	1.5	0	2	5	basse	Bière blonde

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