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Hibernator Oatmeal Stout

Brassée par Black Isle br. (Écosse)

- 08/06/2012

Hibernator Oatmeal Stout

Commentaire :

[à propos des notes et commentaire]

Bière noire assez jolie, belle mousse et tout... Le nez est sur du café. Mais en reniflant bien, un petit relent aigre point le bout de son nez. Bon, buvons. Belle onctuosité. Côté "chocolat chaud à l'ancienne". Une acidité qui ressemble à un défaut sous-tend la bière sans toutefois la gâcher.

Notes :

Goût :

3.5 /5

Soif :

0.5 /2

Amertume :

0.5 /2

Remarques :

Alcool/volume  7%
Fermentation haute.
Bière biologique.
Goutée en bouteille.

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[ Black Isle Brewery - Écosse]

Nom Goût Amertume Soif Tx Alcool Fermentation Remarque
 4 bières notées... /5 /2 /2 en %  
Black Isle Porter 3.5  4.6 haute Porter
Black Isle Scotch Ale 6.2 haute Bière brune
Goldeneye Pale Ale 3.5  1.5  1.5  5.6 haute Bière blonde
Red Kite Ale 1.5  1.5  4.2 haute Bière ambrée

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