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Oerbier Special Reserva

Brassée par De Dolle br. (Belgique)

- 02/08/2012

Oerbier Special Reserva

Commentaire :

[à propos des notes et commentaire]

Ce sent bon la oud bruin, voire la Rodenbach : griotte, hibiscus? La bouche commence un poil caramélisée, puis c'est une explosion : acidité, sécheresse. Une bonne baffe fruitée et une finale un peu alcoolisé qui fait un petit effet digestif.

Notes :

Goût :

4.5 /5

Soif :

0.5 /2

Amertume :

0.5 /2

Remarques :

Alcool/volume  13%
Fermentation haute.
Il s'agit de l'Oerbier de la brasserie, vieillie 18 mois en fûts ayant auparavant servies pour du vin de Bordeaux.br/>Il s'agit ici du millésime 2009.
Goutée en bouteille.

Brouwerij De Dolle Brouwers : autres bières et infos

[ Brouwerij De Dolle Brouwers - Belgique]

Nom Goût Amertume Soif Tx Alcool Fermentation Remarque
 6 bières notées... /5 /2 /2 en %  
Arabier 8 haute Bière ambrée
Boskeun 3.5  0.5  10 haute Bière ambrée
Dulle Teve 3.5  1.5  10 haute Triple blonde
Lichtervelds Blond 3.5  0.5  9 haute Blonde forte
Special Extra Export Stout 1.5  9 haute Stout forte
Stille Nacht 3.5  1.5  0.5  12 haute Blonde de Noël

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