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Uggi Brew #9

Brassée par les Fous (France)

- 02/08/2012

Uggi Brew #9

Commentaire :

[à propos des notes et commentaire]

Une jolie bière, à la mousse tenace et légère, Ambrée légère en alcool. Au nez et à la bouche, on a des retours de châtaignes, un bon maltage et un final de houblon. C'est bon. Bière brassée pour un pub irlandais, les veinards.

Notes :

Goût :

3.5 /5

Soif :

1 /2

Amertume :

1.5 /2

Remarques :

Alcool/volume  5%
Fermentation haute.
La Uggi Brew est un partenariat régulier avec un pub irlandais, d'où est originaire le brasseur. La recette change à chaque brassin.
Goutée en bouteille.

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Nom Goût Amertume Soif Tx Alcool Fermentation Remarque
 6 bières notées... /5 /2 /2 en %  
Beyond the Pale 3.5  1.5  4 haute Bière blonde
Duc de Carnoët 5 haute Bière blonde
Old Stoat 1.5  4.7 haute Stout
Orson Ale 1.5  4 haute Bitter
Tartarin's Top Tipple 3.5  4.8 haute Bitter
Whyld Mild 3.1 haute Mild Ale

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