Blaise, Nico & Pierre - 02/08/2012
Une stout qui colle bien au palais. Légèrement fumée sur la fin. Bien grillée, torréfaction big bang. Bonne longueur. Corpulente juste ce qu'il faut. Un bon équilibre et excellent rapport goût/alcool.
Goût :
4 /5
Soif :
0.5 /2
Amertume :
1.5 /2
Alcool/volume 4.5%
Fermentation haute.
Goutée en bouteille.
Bière du mois de mars 2015 : article détaillé et photos.
[ Brasserie de la Senne - Belgique]
Nom | Goût | Amertume | Soif | Tx Alcool | Fermentation | Remarque |
---|---|---|---|---|---|---|
12 bières notées... | /5 | /2 | /2 | en % | ||
Band of Brothers | 3 | 2 | 1 | 4 | haute | Blonde très houblonnée |
Black in Japan | 4 | 2 | 2 | 7.2 | haute | Black IPA |
Brusseleir Zwët IPA | 3.5 | 1.5 | 0.5 | 8 | haute | India Pale Ale |
Equinox | 4.5 | 1 | 0.5 | 8 | haute | Bière brune |
Jambe de Bois | 4 | 0.5 | 1 | 8 | haute | Triple blonde |
Saison du Meyboom | 3.5 | 2 | 2 | 4 | haute | Saison belge |
Schieve Tabarnak | 4 | 1.5 | 1.5 | 6.3 | haute | Blonde houblonnée |
Taras Boulba | 4 | 2 | 2 | 4.5 | haute | Bière blonde |
Taras Runa | 4 | 1.5 | 1.5 | 4.8 | haute | Blonde très houblonnée |
Wadesda #4 | 3 | 2 | 1 | 6 | haute | Bière blonde |
X-Mas Zinnebir | 2.5 | 1 | 1 | 7.8 | haute | Bière ambrée |
Zinnebir | 3.5 | 1.5 | 1.5 | 5.5 | haute | Bière blonde |
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