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Ruination IPA

Brassée par Stone br. co. (États Unis)

- 21/08/2012

Ruination IPA

Commentaire :

[à propos des notes et commentaire]

Pin, citrus, légèreté, bulles fines, couleur orangée. Tout ça au nez. En bouche, ça explose, ça prend le palais, c'est de l'astringence puissante et maitrisée. Alors oui, c'est à découvrir, ne serait ce que pour cette sensation si agréable qui perdure longtemps. Ô je t'aime toi et tes futiles atours. Pourquoi ne peux tu pas être disponible partout au Carrefour ?

Notes :

Goût :

4 /5

Soif :

1.5 /2

Amertume :

2 /2

Remarques :

Alcool/volume  7.7%
Fermentation haute.
Cette ruination se distingue de la Stone IPA car elle est plus houblonnée, plus extrême (c'est la bière utilisant le plus de houblon de la gamme standard de chez Stone). Houblons : Columbus & Centennial.
Goutée en bouteille.

Nos articles liés à cette bière:

Les American India Pale Ales (American IPA)

Stone Brewing Company : autres bières et infos

[ Stone Brewing Company - États Unis]

Nom Goût Amertume Soif Tx Alcool Fermentation Remarque
 10 bières notées... /5 /2 /2 en %  
15th Anniversary Imperial Black IPA 4.5  1.5  10.8 haute Black IPA
Arrogant Bastard Ale 7.2 haute Bière ambrée
Cali-België IPA 4.5  6.9 haute India Pale Ale
Citrueille Céleste de Citracado (la) 1.5  5 haute Ambrée à la citrouille
Levitation Stone 1.5  4.4 haute Ambrée houblonnée
Oaked Arrogant Bastard Ale 1.5  0.5  7.2 haute Bière ambrée
Old Guardian 4.5  1.5  11.1 haute Barley wine
Stone IPA 4.5  1.5  1.5  6.9 haute American IPA
Stone Pale Ale 1.5  1.5  5.4 haute American Pale Ale
Stone Smoked Porter 4.5  0.5  5.9 haute Porter

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