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Centennial IPA

Brassée par Founders (États Unis)

- 29/08/2012

Centennial IPA

Commentaire :

[à propos des notes et commentaire]

Une India Pale Ale bien sucrée, bien épicée, bien houblonnée... Pas de doute, on a quelque chose de costaud en bouche. On est sur des goûts qu'on retrouve souvent dans le style : pins, écorces d'agrumes, amertume finale. C'est bon, c'est dans une lignée IPArdcore. Très bien fait même si ça n'apporte pas de touche perso. (houblonnée uniquement au centennial, vous l'aurez compris).

Notes :

Goût :

4.5 /5

Soif :

0.5 /2

Amertume :

2 /2

Remarques :

Alcool/volume  7.5%
Fermentation haute.
65 IBU.
Goutée en bouteille.

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Les American India Pale Ales (American IPA)

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[ Founders Brewing Company - États Unis]

Nom Goût Amertume Soif Tx Alcool Fermentation Remarque
 4 bières notées... /5 /2 /2 en %  
Curmudgeon Old Ale 4.5  9.8 haute Barley Wine
Double Trouble 4.5  9.4 haute Double IPA
Founders Dry Hopped Pale Ale 1.5  5.4 haute American pale ale
Founders Porter 0.5  6.5 haute Porter

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