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Gregorius Trapistenbier

Brassée par Stift Engelszell (Autriche)

- 22/12/2012

Gregorius Trapistenbier

Commentaire :

[à propos des notes et commentaire]

Certains y trouvent une odeur de miel très fort, un peu fumé, qui tire presque sur la viande. La bouche de cette trappiste brune est miellée, fumée, et quelque peu plastique. Pas commun... mais plutôt bizarre. S'ils sont bons en messe ces moines, faudrait p'têtre laisser la bière aux brasseurs.

Notes :

Goût :

2.5 /5

Soif :

0 /2

Amertume :

0.5 /2

Remarques :

Alcool/volume  9.7%
Fermentation haute.
Bière brune au miel.
Goutée en bouteille.

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