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Rip Tide

Brassée par BrewDog (Écosse)

- 10/01/2013

Rip Tide

Commentaire :

[à propos des notes et commentaire]

Cousin de Rip Curl ! Peut-être pas, par contre on se demande bien pourquoi ce nom... On aurait sûrement pu trouver... mais le fait qu'on est des branleurs... ouais... ben on est ce qu'on est. Donc, Rip Tide, ça veut dire "contre-courant". Contre-courant pour qui ? On nous annonce une twisted merciless stout, en bouche et en nez on a quelque chose qui ressemble à une Imperial Stout... Bien torréfiée, très bien houblonnée, très longue en bouche explosive et réussie... Vraiment réussie. Mais à contre-courant ? Je ne sais pas... Je dirais que c'est plutôt un style à la mode, en tout cas dans un certain milieu de la bière. Sans doute Brewdog voulait il emmieler la CAMRA...La provoc' pour la com, la com par la provoc'... En tout cas le produit est bon, et au final, c'est ce que nous on retient.

Notes :

Goût :

4.5 /5

Soif :

0 /2

Amertume :

2 /2

Remarques :

Alcool/volume  8%
Fermentation haute.
Cette bière a à la base été créée pour Total Wine and More (un groupe de distribution américain). En offrant une bière originale, Brewdog a réussi à se faire référencer et à faire référencer ses classiques, la Punk IPA et la Hardcore IPA.
Goutée en bouteille.

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Bières noires : stouts et porters

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[ BrewDog - Écosse]

Nom Goût Amertume Soif Tx Alcool Fermentation Remarque
 34 bières notées... /5 /2 /2 en %  
5 A.M. Saint 4.5  1.5  1.5  5 haute Bière ambrée
Abstrakt AB:08 4.5  1.5  11.8 haute Imperial stout blonde
Alice Porter 0.5  6.2 haute Porter
Brixton Porter 3.5  1.5  5 haute Porter
Challenger Single Hop IPA 3.5  1.5  6.7 haute India Pale Ale
Chaos Theory 3.5  7.1 haute American IPA
Dogma 7.4 haute Bière brune
Dogma Original 3.5  0.5  7.8 haute Bière ambré épicée
Electric India 7.2 haute Saison bien houblonnée
Galaxy Single Hop IPA 6.7 haute American IPA
Hardcore IPA 0.5  9.2 haute Imperial IPA
HBC Single Hop IPA 4.5  6.7 haute American IPA
Hello My Name is Vladimir 4.5  0.5  8.2 haute Double IPA
Hoppy Christmas 4.5  1.5  7.2 haute American IPA
Hops Kill ? 3.5  7.8 haute Imperial red ale
I Beat yoU 9.75 haute Double IPA
I Hardcore You 9.5 haute Double IPA
Jack Hammer 7.2 haute American IPA
Mashtag 2014 Democratic Imperial Red Ale 9 haute Imperial red ale
Motueka Single Hop IPA 1.5  6.7 haute American IPA
Nanny State 2.5  1.5  0.5 haute Bière légère houblonnée
Paradox Isle of Arran 10 haute Imperial stout
Paradox Jura 0.5  15 haute Imperial stout
Paradox Port Dundas 3.5  10 haute Imperial stout
Paradox Springbank 10 haute Imperial stout
Punk IPA 4.5  1.5  6 haute India Pale Ale
This. Is. Lager 2.5  0.5  4.7 haute Pils
Tokyo* 4.5  18.2 haute Imperial stout
Trashy Blond 1.5  1.5  4.1 haute Blonde houblonnée
Unleash the Yeast American Ale 1.5  6.3 haute Bière blonde
Unleash the Yeast Bavarian Weizen 3.5  1.5  6.3 haute Bière blonde
Unleash the Yeast Belgian Trappist 1.5  6.3 haute Bière blonde
Unleash the Yeast Pilsen Lager 3.5  1.5  6.3 basse Bière blonde
Zeitgest 4.9 basse Bière brune

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