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Cuivrée (la)

Brassée par BFM (Suisse)

- 23/02/2013

Cuivrée (la)

Commentaire :

[à propos des notes et commentaire]

La côté acidulé typique des BFM s'empare rapidement du palais. Ça manque un peu de chichi, et à la longue l'acidité sature les papilles, refoulant le coté rafraîchissant des premières gorgées.

Notes :

Goût :

3 /5

Soif :

1 /2

Amertume :

0 /2

Remarques :

Alcool/volume  5.2%
Fermentation basse.
Goutée en bouteille.
Bière à l'acidité prononcée.

Brasserie des Franches-Montagnes : autres bières et infos

[ Brasserie des Franches-Montagnes - Suisse]

Nom Goût Amertume Soif Tx Alcool Fermentation Remarque
 9 bières notées... /5 /2 /2 en %  
Abbaye de St Bon Chien 0.5  11 mixte Oud bruin
Alex le Rouge 1.5  10.28 haute Imperial stout
Brouette (la) 3.5  0.5  5 haute Ambrée bio au thé vert
Mandragore (la) 3.5  0.5  8 haute Bière brune
Meule (la) 1.5  6 haute Blonde à la sauge
Procrastinator 0.5  9.9 haute Eisbock
Spike and Jerôme's 10.03 haute Vieille brune
Torpille (la) 3.5  0.5  7.5 haute Bière brune
XIV 4.5  7.5 haute Blanche au café

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