Old Heather

Brassée par Weyerbacher (États Unis)

Blaise, Nico & Pierre - 27/02/2013

Commentaire :

[à propos des notes et commentaire]

Belle robe noire avec un gros bouquet cacao et kirsch. La bouche est lactée, pleine, savoureuse, corsée. La finale est sur un vin doux, avec toujours des notes de chocolat. Bel équilibre.

Notes :

Remarques :

Alcool/volume  8%
Fermentation haute.
Goutée en bouteille.

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[ Weyerbacher Brewing Company - États Unis]

Nom	Goût	Amertume	Soif	Tx Alcool	Fermentation	Remarque
3 bières notées...	/5	/2	/2	en %
Blithering Idiot	4	0.5	0	11.1	haute	Barley wine
Double Simcoe IPA	4	2	0.5	9	haute	Double IPA
Verboten	3.5	1	1.5	5.9	haute	Blegian-style pale ale

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