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Conqueror Black IPA

Brassée par Windsor & Eton (Angleterre)

- 28/02/2013

Conqueror Black IPA

Commentaire :

[à propos des notes et commentaire]

Et ben... ça s'la pète sévère chez Wind et Tronc. "La bière anglaise dont on parle le plus", "une des meilleure bière brassée au monde"... manque sur l'étiquette : "trop cool, "on est les meilleurs", "Kernel c'est des loosers". Moi, j'suis con, j'aime la bière bière mais pas trop les prétentieux.
La bière en elle même, elle est pas mal... Les houblons summmit et cascade vantés sur l'étiquette sont assez effacés par le torréfié. Si bien qu'on a plus l'impression d'avoir affaire à une stout qu'à une "black IPA". C'est assez typiquement anglais par certains côtés toffee... C'est aussi un peu aqueux, même si la fin de bouche est amère. Bref, c'est vrai que c'est pas mal, mais de là à conquérir le monde, s'autocongratuler et se se faire mousser... Allez hop !

Notes :

Goût :

3.5 /5

Soif :

1 /2

Amertume :

1.5 /2

Remarques :

Alcool/volume  5%
Fermentation haute.
Goutée en bouteille.

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