Blaise, Nico & Pierre - 01/03/2013
Au nez. Poivrée, poivronnée, pimentée ? En bouche, on a une grosse brune très gouteuse, légèrement vineuse et un poil acide, mais surtout très charpentée et musclée. On sent, dans l'ordre, un côté sucré, un côté acide, un côté alcoolisé, un côté malté et une touche de torréfaction pour la fin de bouche. C'est franchement pas mal du tout !
Goût :
4 /5
Soif :
0 /2
Amertume :
1.5 /2
Alcool/volume 9%
Fermentation haute.
Goutée en bouteille.
Bières noires : stouts et porters
[ Brouwerij De Dolle Brouwers - Belgique]
Nom | Goût | Amertume | Soif | Tx Alcool | Fermentation | Remarque |
---|---|---|---|---|---|---|
6 bières notées... | /5 | /2 | /2 | en % | ||
Arabier | 4 | 2 | 1 | 8 | haute | Bière ambrée |
Boskeun | 3.5 | 2 | 0.5 | 10 | haute | Bière ambrée |
Dulle Teve | 3.5 | 1.5 | 0 | 10 | haute | Triple blonde |
Lichtervelds Blond | 3.5 | 2 | 0.5 | 9 | haute | Blonde forte |
Oerbier Special Reserva | 4.5 | 0.5 | 0.5 | 13 | haute | Brune vieillie en fûts |
Stille Nacht | 3.5 | 1.5 | 0.5 | 12 | haute | Blonde de Noël |
Recommandez cette page :
Guide-bière.fr - Le Petit Bourré
Club à but non lucratif pour la promotion de la bière.
2007-2019 tous droits réservés.