Joli Rouge Milk Stout

Brassée par Joli Rouge (France)

Blaise, Nico & Pierre - 28/06/2013

Commentaire :

[à propos des notes et commentaire]

Une milk au nez plein, céréale, café, chocolat. En bouche on s'attendait à un peu plus d'expression, plus de place, plus crémeux. Même si on a quelque chose qui reste longtemps, quelque chose de sec.
La finale est vraiment longue et agréable.

Notes :

Remarques :

Alcool/volume  5.5%
Fermentation haute.
Goutée en bouteille.

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[ Joli Rouge - France]

Nom	Goût	Amertume	Soif	Tx Alcool	Fermentation	Remarque
6 bières notées...	/5	/2	/2	en %
Cocoa Oatmeal Stout	2.5	0.5	1	5.5	haute	Stout au cacao
Cuvée Michel	2.5	0.5	1	5.5	haute	Vieille brune
Joli Rouge American Pale Ale	3.5	1	2	5.5	haute	American pale ale
Joli Rouge Brune d'Hiver	3.5	1	0.5	5.5	haute	Bière brune
Joli Rouge IPA	4	1.5	2	5.5	haute	IPA
Joli Rouge Pils	2.5	1	2	5.5	basse	Pils

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