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Mallozh Ruz

Brassée par br. An Alarc'h (France)

- 22/08/2013

Mallozh Ruz

Commentaire :

[à propos des notes et commentaire]

Ale qui place la Bretagne sur la route des épices, ou plutôt sur la route du miel. On dénote quand même des saveurs poivrées, et de baies roses. Cotés caramélisés aussi. C'est pas mal du tout !

Notes :

Goût :

3 /5

Soif :

1 /2

Amertume :

1 /2

Remarques :

Alcool/volume  5.6%
Fermentation haute.
Il est dit sur le site de la brasserie que la silhouette est bien connu des bretons et des amateurs de bières... Mais je n'arrive pas vraiment à trouver d'informations à ce propos. C'est le moment d'utiliser la fonction commentaire en bas de la page pour nous informer !
Goutée en bouteille.

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Brasserie An Alarc'h : autres bières et infos

[ Brasserie An Alarc'h - France]

Nom Goût Amertume Soif Tx Alcool Fermentation Remarque
 8 bières notées... /5 /2 /2 en %  
Aour Du 4 haute Dorée au blé noir
Blaz an Amzer n°6 6 basse Lager
Damruz 2.5  0.5  1.5  5 haute Rousse à l'hibiscus
Hini Du 1.5  0.5  4.7 haute Stout
Kerzu 4.5  1.5  7 haute Stout
Mamm Douar 1.5  5 haute Bière blonde
Melig 0.5  5 haute Blonde au miel
Tantad 5 haute Bière blonde

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Les internautes commentent :

stephan0057  


«

bu et approuvé !

28/8/2013 à 12h45

Roger666  


«

On retrouve cette expression dans une chanson intitulée Un (ou An)Alarc'h. Elle relate le retour d'exil du prince Jean IV (14e siècle) en Bretagne pour faire dégager les français en place (À priori, c'est d'ailleurs un cygne-an alarc'h- qui voit tout ça du haut d'une tour et... heu... qui chante). Bref, la chanson souhaite "Mallozh Ruz" (malheur rouge) aux français. Bon alors, le malheur rouge, j'ai pas été fichu de savoir ce que c'était comme malédiction/divinité...
Un début de piste mais je pense qu'il faudrait demander direct à Xavier hum hum...

9/1/2014 à 19h12

rpi  

[site]
«

Merci le Breton...
bon malheur rouge ça sonne pas heureux comme destin. Je ferais gaffe dorénavant en buvant cette bière.

16/1/2014 à 10h07

xavier  


«

mallozh ruz était la pire malédiction que tu pouvais jeter à tes ennemis. Un vieux sonneur du coin , me racontait que lorsqu'il lançait ce juron il ce prenait une baffe par sa mère. C'était devenu une expression très grossière.
pour la petite histoire, cette bière est sortie en 2003 , cadeau de mariage pour ma femme, et le nom vient de sa sortie officielle aux Vielles Charrues , en toute fin de soirée lorsque dépité nous lançames "mallozh ruz ar fust 'zo 'chu" qu'on pourrait traduire par "putain de bordel de merde, le fût est fini". le landemain, les festivaliers réclamaient de la Mallozh ruz... et qui mieux que L'Ankou (le personnage qui vient te chercher à l'heure de ta mort) , qui habite à quelque kilomètre seulement de la brasserie , dans le Yeun Ellez (les protes de l'enfer) pour assumer un tel nom.

24/1/2014 à 12h29

rpi  

[site]
«

Aaah merci pour la légende & la petite histoire Xavier !

30/1/2014 à 14h22

À vous de jouer...


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