Blaise, Nico & Pierre - 09/09/2013
Certains y sentent le choux fleur plus que d'autres. Un léger défaut de fabrication, sans doute.
En bouche on a en effet un coté herbeux légumineux plutôt louche.
Dommage, la recette a plutôt l'air équilibrée sinon, bien maltée, assez houblonnée. Des cotés agrumes, une amertume persistante... Mais le défaut revient.
En tout cas, apparemment la journée de travail entre scopains (Tri Martolod et Br des Garrigues) était drôle, et c'est peut être ça le principal.
Goût :
2.5 /5
Soif :
1.5 /2
Amertume :
2 /2
Alcool/volume 5%
Fermentation basse.
Bière blonde participative entre deux brasseries en "SCOP" : Garrigues et Tri Martolod.
Goutée en bouteille.
[ Brasserie Coopérative Artisanale Tri Martelod - France]
Nom | Goût | Amertume | Soif | Tx Alcool | Fermentation | Remarque |
---|---|---|---|---|---|---|
6 bières notées... | /5 | /2 | /2 | en % | ||
Opération Houblon Durci | 4 | 2 | 1.5 | 6.66 | haute | Black IPA |
Tri Martolod Blanche | 3 | 0 | 2 | 4.3 | basse | Bière blanche |
Tri Martolod Blonde | 3.5 | 1 | 2 | 4.5 | basse | Pils |
Tri Martolod Brune | 3 | 0 | 0.5 | 6.5 | basse | Bière brune |
Tri Martolod Rousse | 3.5 | 0.5 | 1.5 | 5.3 | basse | Bière rousse |
Tricerat'Hops | 3.5 | 1.5 | 2 | 6 | basse | Lager très houblonnée |
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Je connais pas mal les différentes recettes mais franchement jamais entendu parlé de celle ci, à tester donc ! Merci pour le partage
12/5/2020 à 15h30
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12/5/2020 à 15h30
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