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Hop Yard IPA

Brassée par Nils Oscar (Suède)

- 14/11/2013

Hop Yard IPA

Commentaire :

[à propos des notes et commentaire]

Et voilà du résineux, un peu collant avec un développé sur des notes d'agrumes citronnées qui apportent de la fraîcheur. La sensation résineuse se confirme sur les premières gorgées.
Amertume fine qui découpe les notes citronnées qui arrivent sur la finale.
Très équilibré.

Notes :

Goût :

4 /5

Soif :

1.5 /2

Amertume :

2 /2

Remarques :

Alcool/volume  7.3%
Fermentation haute.
4 houblons sont utilisés dans cette bière : Cascade, Pacific Gem, Nelson Sauvin, Amarillo.
Plus un dry hopping avec de l'Amarillo et du Nelson Sauvin.

Riche palette.
Goutée en bouteille.

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