Blaise, Nico & Pierre - 15/01/2014
« Truc au raisin et au miel, ayant fermenté pendant un an et à ne pas boire à la légère ».
Damn, le truc est super léger en bouche pour du 10%. J’ai du mal à capter le raisin, on sent le miel et le vieillissement. C’est plutôt intéressant, mi-rond-mi-sec. Bon, l’étiquette est dégueulasse, mais c’est une bonne expérience. C'est umamiesque, et ça manque peut-être un peu de fin de bouche.
Goût :
3 /5
Soif :
0 /2
Amertume :
0.5 /2
Alcool/volume 10%
Fermentation haute.
Goutée en bouteille.
[ Brasserie de Fleurac - France]
Nom | Goût | Amertume | Soif | Tx Alcool | Fermentation | Remarque |
---|---|---|---|---|---|---|
10 bières notées... | /5 | /2 | /2 | en % | ||
Amérindienne (l') | 2.5 | 2 | 1 | 5 | haute | American Pale Ale |
ASM Auv'Alie | 3.5 | 1 | 1 | 7.2 | haute | Bière blonde |
Cowboy & Indien Pale Ale | 3 | 2 | 0.5 | 6.5 | haute | India Pale Ale |
Fleurac Blonde | 3.5 | 0.5 | 2 | 5 | haute | Bière blonde |
Fleurac de Noël | 3 | 0 | 1 | 8 | haute | Bière ambrée |
Fleurac Imperial Stout au Café | 4 | 1 | 0 | 9 | haute | Imperial stout |
Fleurac Noire à la Réglisse | 3 | 0 | 0 | 7 | haute | Stout à la réglisse |
Fleurac Rouge à la Gentiane | 3 | 2 | 0.5 | 5.5 | haute | Bière rouge à la gentiane |
Fleurac Triple | 3.5 | 1.5 | 0.5 | 8 | haute | Blonde triple |
Fleurac Triple Brune IPA | 4.5 | 1.5 | 1 | 8 | haute | Brune houblonnée |
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