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Melig

Brassée par br. An Alarc'h (France)

- 30/01/2014

Melig

Commentaire :

[à propos des notes et commentaire]

Après la Mellifica où l’intégration du miel dans la bière semblait plutôt maladroit, voici un mélange du travail du brasseur et de l’apiculteur qui fonctionne bien. Du miel frais et fleuri au nez. Une bouche certes gourmande mais sans lourdeur et qui rend bien hommage au miel.

Notes :

Goût :

3 /5

Soif :

0.5 /2

Amertume :

0 /2

Remarques :

Alcool/volume  5%
Fermentation haute.
Bière blonde au miel.
Goutée en bouteille.

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[ Brasserie An Alarc'h - France]

Nom Goût Amertume Soif Tx Alcool Fermentation Remarque
 8 bières notées... /5 /2 /2 en %  
Aour Du 4 haute Dorée au blé noir
Blaz an Amzer n°6 6 basse Lager
Damruz 2.5  0.5  1.5  5 haute Rousse à l'hibiscus
Hini Du 1.5  0.5  4.7 haute Stout
Kerzu 4.5  1.5  7 haute Stout
Mallozh Ruz 5.6 haute Bière ambrée
Mamm Douar 1.5  5 haute Bière blonde
Tantad 5 haute Bière blonde

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