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Petrus Aged Pale

Brassée par br. Bavik (Belgique)

- 05/02/2014

Petrus Aged Pale

Commentaire :

[à propos des notes et commentaire]

Retour aux basiques. Presque en mode lambic, acidité, plaisir, langueur, plaisir, clairement, ça fait plaisir. Ça redresse le palais et requinque la santé.

Notes :

Goût :

3.5 /5

Soif :

2 /2

Amertume :

0 /2

Remarques :

Alcool/volume  7.3%
Fermentation haute.
Bière blonde brassée puis mûrie en fûts, à la mode des Oud Bruin.
Goutée en bouteille.
Bière légèrement acide.

br. Bavik : autres bières et infos

[ br. Bavik - Belgique]

Nom Goût Amertume Soif Tx Alcool Fermentation Remarque
 3 bières notées... /5 /2 /2 en %  
Petrus Gouden Tripel 1.5  7.5 haute Recette d'Abbaye
Petrus Oud Bruin 0.5  5.5 mixte Oud bruin
Pony Stout 1.5  5.2 haute Stout

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