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Old Guardian

Brassée par Stone br. co. (États Unis)

- 07/02/2014

 
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[à propos des notes et commentaire]

On boit ça en lisant le journal, le matin sur la terrasse ensoleillée. La lourdeur, le caramel grillé, la puissance, l’alcool... Tout ça est oublié, balayé, soulagé par un jus de pamplemousse et des notes de poivre finales. Une bière à boire lentement mais que j’ai finie en quelques gorgées, chacun sa technique.

Notes :

Goût :

4.5 /5

Soif :

0 /2

Amertume :

1.5 /2

Remarques :

Alcool/volume  11.1%
Fermentation haute.
Bière ambrée foncée, en mode barley wine sérieusement houblonné.
Goutée en bouteille.

Stone Brewing Company : autres bières et infos

[ Stone Brewing Company - États Unis]

Nom Goût Amertume Soif Tx Alcool Fermentation Remarque
 10 bières notées... /5 /2 /2 en %  
15th Anniversary Imperial Black IPA 4.5  1.5  10.8 haute Black IPA
Arrogant Bastard Ale 7.2 haute Bière ambrée
Cali-België IPA 4.5  6.9 haute India Pale Ale
Citrueille Céleste de Citracado (la) 1.5  5 haute Ambrée à la citrouille
Levitation Stone 1.5  4.4 haute Ambrée houblonnée
Oaked Arrogant Bastard Ale 1.5  0.5  7.2 haute Bière ambrée
Ruination IPA 1.5  7.7 haute American IPA
Stone IPA 4.5  1.5  1.5  6.9 haute American IPA
Stone Pale Ale 1.5  1.5  5.4 haute American Pale Ale
Stone Smoked Porter 4.5  0.5  5.9 haute Porter

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