Ratz Blanche

Brassée par br. du Ratz (France)

Blaise, Nico & Pierre - 28/02/2014

Commentaire :

[à propos des notes et commentaire]

Un acidulé fromenté pétillant. Pas d'amertume, pas de puissance, pas d'arôme de houblon. Pas grand chose qui puisse raviver notre passion, qui puisse apporter de la complexité ou qui puisse nous signaler qu'on n'est pas en train de boire un panaché.

Notes :

Remarques :

Alcool/volume  5%
Fermentation haute.
Goutée en bouteille.

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[ Brasserie Artisanale Ratz - France]

Nom	Goût	Amertume	Soif	Tx Alcool	Fermentation	Remarque
11 bières notées...	/5	/2	/2	en %
Hapchot Blonde	2	0	1.5	5	haute	Bière blonde
Olta Ambrée	2.5	0	1.5	6	haute	Bière ambrée
Olta Blanche	2	0	2	4.5	haute	Bière blanche
Olta Blonde	1.5	0	1	6	haute	Bière blonde
Ratz Ambrée	1.5	0	2	5	haute	Bière ambrée
Ratz Ambrée Bio	1.5	1.5	0	5	haute	Bière ambrée
Ratz Blanche Bio	2	0	0.5	5	haute	Bière blanche
Ratz Blonde	1.5	0	1.5	5	haute	Bière blonde
Ratz Blonde Bio	2	0.5	1.5	5	haute	Bière blonde
Ratz Brune	2	0	2	5	haute	Bière brune
Saint Patrick	2.5	0.5	1	5	haute	Stout

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