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Promised to the Night

Brassée par br. des Garrigues (France)

- 25/03/2014

Promised to the Night

Commentaire :

[à propos des notes et commentaire]

Ambrée foncée aux reflets de bronze corinthien. Nez d’agrumes, très aérien, belle salade de fruits. En bouche, c’est pareil, de la fraicheur, du fruit, une pointe de douceur avant une finale bien amère mais qui fait revenir sur ce super concert de fruité et de houblonné. C’est super, c’est frais, c’est équilibré et surtout, c’est bon.

Notes :

Goût :

4.5 /5

Soif :

1.5 /2

Amertume :

1.5 /2

Remarques :

Alcool/volume  6.2%
Fermentation haute.
Cette bière fait partie des collaborations Get Radical, concept lancé par Simon et Brandon de la Fine Mousse et qui les amène à se déplacer dans des brasseries pour réaliser des bières en collaboration, ici avec les Garrigues.
 
A propos de la recette :
69 IBU
Malt bio : pils, pale, blé, fumé
Malt :biscuit, seigle
Houblons : amarillo, centennial, nelson sauvin.
Bonus : mélasse, flocons d’avoine.
Goutée en bouteille.

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[ Brasserie des Garrigues - France]

Nom Goût Amertume Soif Tx Alcool Fermentation Remarque
 23 bières notées... /5 /2 /2 en %  
Arlésienne (l') 4.8 haute Bière au riz rouge
Belle en Goguette (la) 0.5  6.1 haute Bière blonde
Belle en Goguette - Cascade (la) 4.5  1.5  6 haute Bière blonde
Belle en Goguette - Houblonnée à cru (la) 3.5  1.5  1.5  4.5 haute Bière blonde
Bière du Coing (la) 6 haute Ambrée aux coings
Bière en Barrique (Nuit de Goguette) 2.5  0.5  8 haute Brune vieillie en fût
Bière en Barrique (Saison des Amours) 3.5  10.7 haute Ambrée vieillie en fût
Brut'Ale - la P'tite Bière 2010 6.4 haute Ambrée houblonnée
Cambierra 4.5 haute Blanche au chanvre
Frappadingue (la) 7 haute India Pale Ale
Frappiste 2010 1.5  7.5 haute Blonde houblonnée
Hivern'Ale 3.5  11.2 haute Bière ambrée forte
Hivern'Ale 2011 4.5  12.2 haute Bière brune
Hivern'Ale 2012 0.5  7.2 haute Bière brune
Nuit de Goguette 3.9% 3.5  1.5  3.9 haute Bière brune
Nuit de Goguette 7% 0.5  7 haute Bière noire
Nuit de Goguette Double Stout à l'Avoine 3.5  1.5  6.6 haute Stout
Nuit de Goguette Weizenbock 0.5  6.9 haute Brune au froment
P'tite Frap' 1.5  3.9 haute Pale ale
Ribouldingue Amarillo 0.5  6 haute Bière blanche
Ribouldingue Naturelle 3.5  0.5  5.5 haute Bière blanche
Saison des Amours 3.5  5.5 haute Bière ambrée
Triple Hot - Saison des Ardeurs 3.5  0.5  6.2 haute Blonde aux épices

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Les internautes commentent :

Nitch  

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Toujours une bonne brasserie!
Great review!

27/3/2014 à 18h14

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