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I.P.A Black Edition

Brassée par br. St Germain (France)

- 09/05/2014

I.P.A Black Edition

Commentaire :

[à propos des notes et commentaire]

Au nez, elle est où la binouze ? Elle fait dodo ? On la croise pas ? Pourtant on nous vend une "adaptation américaine de l’IPA" et une utilisation "massive" des houblons aromatiques. Ça se traduit dans cette ambrée comme une grosse puissance amère mais les arômes passent derrière, en finale, avec surtout un côté résineux.

Notes :

Goût :

3 /5

Soif :

2 /2

Amertume :

1 /2

Remarques :

Alcool/volume  4.9%
Fermentation haute.
Goutée en bouteille.

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[ Brasserie Saint Germain - France]

Nom Goût Amertume Soif Tx Alcool Fermentation Remarque
 2 bières notées... /5 /2 /2 en %  
Leonardo Ambrée 6.9 haute Bière ambrée
Rhub'I.P.A. 1.5  6 haute American IPA à la rhubarbe

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