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East India Pale Ale

Brassée par Brooklyn br. (États Unis)

- 20/05/2014

East India Pale Ale

Commentaire :

[à propos des notes et commentaire]

Une IPA très ambrée, jolie couleur. Très sur la résine et sur citrus/citronnelle, mais avec de la retenue. Assez rond, plutôt cool. Une amertume qui traîne pas mal, qui colle à la bouche même. Un très léger côté fruits confits.

Notes :

Goût :

3.5 /5

Soif :

1 /2

Amertume :

1 /2

Remarques :

Alcool/volume  6.9%
Fermentation haute.
IPA d'inspiration brittish (houblons EKG), avec une note américaine : centenial et willamette.
Goutée en bouteille.

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[ Brooklyn Brewery - États Unis]

Nom Goût Amertume Soif Tx Alcool Fermentation Remarque
 2 bières notées... /5 /2 /2 en %  
Black Chocolate Stout 0.5  10 haute Imperial stout
Brooklyn Lager 3.5  5.2 basse Bière ambrée

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