Nico & Pierre - 22/05/2014
Orange trouble. Mousse collante. Un nez funky chérie ! J’adore, c’est frais, vivace, fruité, abricot, un peu épicée. On s’attend à un acidulé que la bouche nous délivre sur une note fraîche, tranchante et vivace qui se taille la route dans des côtés herbeux. La finale, un poil âcre, une touffe aromatique, dure super longtemps.
Goût :
4 /5
Soif :
1.5 /2
Amertume :
0.5 /2
Alcool/volume 7%
Fermentation autre (brettanomyces).
Bière blond de type saison mais fermentée avec des brettanomyces.
Goutée en bouteille.
[ Evil Twin Brewing (client brewer) - Danemark]
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[ Westbrook Brewing Company - États Unis]
Nom | Goût | Amertume | Soif | Tx Alcool | Fermentation | Remarque |
---|---|---|---|---|---|---|
1 bières notées... | /5 | /2 | /2 | en % | ||
One Claw | 4.5 | 2 | 2 | 5.5 | haute | American Pale Ale |
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