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Julien Brune

Brassée par br. de la Cère (France)

- 10/06/2014

Julien Brune

Commentaire :

[à propos des notes et commentaire]

Nez de miel. Bouche douce, miel de bruyère, caramel et chocolat. Des saveurs gourmandes sans écœurement. Par contre la carbo part en vrille, comme la moitié de la bouteille qui part en geyser à l’ouverture. Et derrière en bouche, cette surcarbo brise un peu l’harmonie.

Notes :

Goût :

3 /5

Soif :

1 /2

Amertume :

0 /2

Remarques :

Alcool/volume  7%
Fermentation haute.
Goutée en bouteille.

Brasserie de la Cère (les bières de Julien) : autres bières et infos

[ Brasserie de la Cère (les bières de Julien) - France]

Nom Goût Amertume Soif Tx Alcool Fermentation Remarque
 9 bières notées... /5 /2 /2 en %  
Julien Ambrée 0.5  1.5  6.5 haute Bière ambrée
Julien Bière de Printemps 2.5  5.5 haute Bière blonde
Julien Blanche 1.5  5 haute Bière blanche
Julien Blonde 2.5  5 basse Bière blonde
Julien Blonde Forte 8 haute Bière blonde
Julien Indian Pale Ale 3.5  1.5  1.5  7 haute India Pale Ale
Pas Comme d'Hab - faible houblonnage (la) 1.5  3 haute Bière blonde
Pas Comme d'Hab - fort houblonnage (la) 3 haute Bière blonde
Tête au Carré 0.5  9.8 haute Quadruple

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