Effinguud

Brassée par Artibrassage 87 (France)

Blaise, Nico & Pierre - 23/07/2014

Commentaire :

[à propos des notes et commentaire]

Une blanche très ronde, ample et lourde. Elle se veut proche d’influences allemandes et tchèques (par le houblon et le malt), mais, on y trouve aussi un bon côté belge (comme son style WitBier l'indique).
Notamment beaucoup de saveurs communes aux blanches « imaginaire collectif », qui viennent de l’utilisation de coriandre et zeste d’orange. On y sent de la banane aussi. Bref, du goût, bon, mais un rafraichissement un peu limité.

Notes :

Remarques :

Alcool/volume  4.7%
Fermentation haute.
Goutée en bouteille.

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[ Artibrassage 87 - France]

Nom	Goût	Amertume	Soif	Tx Alcool	Fermentation	Remarque
9 bières notées...	/5	/2	/2	en %
Bengal Tiger IPA	3	1.5	1	5.5	haute	English IPA
Black Dragon I.P.A.	4	2	2	5.5	haute	Black IPA
Cascade Pale Ale	3.5	1	1.5	5.4	haute	American Pale Ale
Citra Pâle Ale	4	2	2	5	haute	American Pale Ale
IPA Centennial et Amarillo	3.5	1.5	1.5	6.5	haute	American IPA
Lathière Blonde du Bois des Eschelles	3	0.5	1.5	5.5	haute	Saison
London Smoked Porter	4	1	1	5	haute	Smoker porter
Oak Aged Dubbel	4	0.5	0.5	7.4	haute	Double brune d'abbaye
Red Alert	4.5	2	1.5	5.5	haute	American Red Ale

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