Original Leipziger Gose

Brassée par Bayerischer Bahnhof (Allemagne)

Blaise, Nico & Pierre - 27/08/2014

Commentaire :

[à propos des notes et commentaire]

- Ils disent que c’est une bière brassée avec des épices !
- Et oui. Et ben.
- Ah ça.
- C’est vrai, qu’il y en a.
- Même si c’est bon, en vrai ça sent la pêche.
- Oui ben.
- Ça goûte la pêche aussi hein.
- Oui ça.
- Même si c’est pas sucré.
- Ça fait bien blonde rafraichissante fruité quoi.
- Oui ben oui.
- OK.
- Ça cool.

Notes :

Remarques :

Alcool/volume  4.6%
Fermentation haute.
Bière de froment blonde, épicée et acidifiée.
Goutée en bouteille.
Bière légèrement acide.

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Dans notre lexique : "gose".
A propos des bières de froment

Gasthaus & Gosebrauerei Bayerischer Bahnhof : autres bières et infos

[ Gasthaus & Gosebrauerei Bayerischer Bahnhof  - Allemagne]

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