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Bran

Brassée par Montegioco (Italie)

- 24/10/2014

Bran

Commentaire :

[à propos des notes et commentaire]

Caramel mou, sucre roux, candi et banane. C’est tout en finesse (spécialité de la brasserie, au vu des autres bières ?) Et voilà que débarque le chocolat, en mode cacao, pointe d’acidité, légèrement poivré. Et la dégustation peut s’éterniser encore longtemps. De toute façon, je n’ai pas les moyens de le faire par moi-même… Hodor !

Notes :

Goût :

4 /5

Soif :

0 /2

Amertume :

0 /2

Remarques :

Alcool/volume  8.5%
Fermentation haute.
Bière brune, sorte de barley wine avec un côté grillé et aussi un côté fermentaire belge (donc quadruple).
Goutée en pression.

Birrificio di Montegioco : autres bières et infos

[ Birrificio di Montegioco - Italie]

Nom Goût Amertume Soif Tx Alcool Fermentation Remarque
 2 bières notées... /5 /2 /2 en %  
McMummy 1.5  7 haute Blonde tourbée
Miss Sour 4.5  7.5 mixte Sour ale

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