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Caulier Triple

Brassée par br. Caulier (Belgique)

- 20/11/2014

Caulier Triple

Commentaire :

[à propos des notes et commentaire]

Belle ambrée. Note de fruits confit, liqueur d'orange et pain d'épices. Un arôme d'ailleurs assez original et franchement bon. La bouche est ronde, maltée, pas lourde mais quand même alcoolisée.

Notes :

Goût :

3 /5

Soif :

1 /2

Amertume :

1.5 /2

Remarques :

Alcool/volume  9%
Fermentation haute.
Bière blonde de type triple d'abbaye belge.
Goutée en pression.

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Les bières d'Abbaye passent à la Trappe
Triple fermentation ou triple d'abbaye ?

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[ br. Caulier - Belgique]

Nom Goût Amertume Soif Tx Alcool Fermentation Remarque
 6 bières notées... /5 /2 /2 en %  
28 Brett 4.5  0.5  1.5  7.5 haute + brettanomyces Bière ambrée
Blonde de Noël 2.5  0.5  0.5  10 haute Blonde de Noël
Bon Secours Ambrée 1.5  8 haute Bière ambrée
Bon Secours Blonde 1.5  8 haute Bière blonde
Bon Secours Brune 1.5  8 haute Bière brune
Bon Secours Myrtille 0.5  7 haute Bière à la myrtille

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