Blaise & Pierre - 09/12/2014
Une triple fourbe. Assassine même. Sa sécheresse tend à la rendre ultra easy drinkable. Sa blondeur sans détours nous fait croire à une blonde estivale. Heureusement les notes d’ester -poivrées, clous de girofle- sont présentes à être entêtantes et allument les phares de ma conscience : "attention, tu vas être bourré !"
Trop tard.
Goût :
3.5 /5
Soif :
1 /2
Amertume :
1.5 /2
Alcool/volume 8%
Fermentation haute.
Bière blonde inspirée des triples d'abbaye belges.
Goutée en bouteille.
Triple fermentation ou triple d'abbaye ?
[ Brasserie Parisis - Brasserie de l'Yvette - France]
Nom | Goût | Amertume | Soif | Tx Alcool | Fermentation | Remarque |
---|---|---|---|---|---|---|
10 bières notées... | /5 | /2 | /2 | en % | ||
Bière de l'Yvette Ambrée | 3 | 0.5 | 1 | 6.5 | haute | Bière ambrée |
Bière de l'Yvette Blanche | 2 | 0.5 | 1 | 4.1 | haute | Bière blanche |
Bière de l'Yvette Blonde | 3 | 0.5 | 1 | 6.5 | haute | Bière blonde |
Bière de l'Yvette Brune | 3.5 | 1 | 1 | 6.8 | haute | Bière brune |
IPA sous Sénart | 4.5 | 1.5 | 1.5 | 7.6 | haute | American IPA |
IPArisis | 5 | 1.5 | 2 | 6.2 | haute | American IPA |
Ligne 3 | 3.5 | 1 | 1.5 | 5 | haute | American red ale |
Parisis Ambrée | 3.5 | 0.5 | 1 | 6.2 | haute | Bière ambrée |
Parisis Blanche | 3 | 0.5 | 2 | 4.1 | haute | Bière blanche |
Parisis Blonde | 3 | 1 | 1 | 6.5 | haute | Bière blonde |
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