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Neudorf Red Ale

Brassée par Bendorf (France)

- 12/12/2014

Neudorf Red Ale

Commentaire :

[à propos des notes et commentaire]

Un nez bien houblonné, beaucoup sur le zeste d'agrume mais aussi avec des notes caramélisées. La bouche est douce-amère; fruitée. Finale amère avec l'équilibre qui nous fallait.

Notes :

Goût :

4 /5

Soif :

1 /2

Amertume :

1.5 /2

Remarques :

Alcool/volume  6%
Fermentation haute.
American Red Ale.
Goutée en bouteille.

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[ Bendorf - France]

Nom Goût Amertume Soif Tx Alcool Fermentation Remarque
 4 bières notées... /5 /2 /2 en %  
Bendorf #5 Stout à la Framboise 0.5  0.5  7 haute Stout à la Framboise
Bendorf #7 Porter au Cacao 3.5  1.5  6 haute Porter
Queen of Langstross 4.5  1.5  6.5 haute American IPA
Rêve d’Etoiles 3.5  1.5  0.5  7 haute Black IPA

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